Back

★ Etanol - etanol ..



                                     

★ Etanol

O composto químico etanol, ou alcohol etílico, é un alcohol que se presenta como un líquido incoloro e inflamable cun punto de ebulición de 78 °C. Ao mesturarse con auga en calquera proporción, dá unha mestura azeotrópica.

A súa fórmula química é CH3-CH2-OH, principal produto das bebidas alcohólicas.

                                     

1. Síntese

O alcohol é un líquido incoloro e volátil que está presente en diversas bebidas fermentadas. Desde a antigüidade obtíñase o etanol por fermentación anaeróbica dunha disolución con contido en azucre e con lévedo e posterior destilación.

Dependendo do xénero de Bebida alcohólica que o conteña, o alcohol aparece acompañado de distintos elementos químicos que o dotan de cor, sabor, cheiro, entre outras características.

Destilación

Para obter etanol libre de auga aplícase a destilación azeotrópica nunha mestura con benceno ou ciclohexano. Destas mesturas destílase a temperaturas máis baixas o azeótropo, formado polo disolvente auxiliar coa auga, mentres que o etanol quédase retido. Outro método de purificación moi utilizado actualmente é a absorción física mediante barutos moleculares A escala de laboratorio tamén se poden utilizar disecantes como o magnesio, que reacciona coa auga formando hidróxeno e óxido de magnesio.

                                     

2.1. Aplicacións Xerais

Ademais de usarse con fins culinarios bebida alcohólica, o etanol utilízase amplamente en moitos sectores industriais e no sector farmacéutico, como principio activo dalgúns medicamentos e cosméticos é o caso do alcohol antiséptico 70º GL e na elaboración de ambientadores e perfumes.

É un bo disolvente, e pode utilizarse como anticonxelante.

                                     

2.2. Aplicacións Industria química

A industria química utilízao como composto de partida na síntese de diversos produtos, como o acetato de etilo un disolvente para pegamentos, pinturas etc., o éter dietílico etc.

Tamén se aproveitan as súas propiedades desinfectantes.

                                     

2.3. Aplicacións Combustible

Emprégase como combustible industrial e doméstico. No uso doméstico, emprégase o alcohol de queimar. Este ademais contén compostos como a piridina ou o metanol ou outras substancias denominadas desnaturalizantes, que impiden o seu uso como alimento, xa que o alcohol para consumo adoita levar impostos especiais. Nalgúns países, no canto de etanol utilízase metanol como alcohol de queimar.

En Brasil engádese etanol á gasolina para baixar a importación de petróleo, dando lugar á alconafta. Este país é un dos principais produtores con 18 mil millóns de litros anuais, con isto reducen un 40 % das súas importacións de cru. Esta última aplicación esténdese tamén cada vez máis noutros países para cumprir co protocolo de Kyoto. Estudos do Departamento de Enerxía de USA din que o uso en automóbiles reduce a produción de gases de invernadoiro nun 85%. En países como México existe a política do executivo federal de apoiar os proxectos para a produción integral de etanol e reducir a importación de gasolinas que xa alcanza o 60 %.



                                     

3. Toxicoloxía

O etanol pode afectar ao sistema nervioso central, provocando estados de euforia, desinhibición, mareos, somnolencia, confusión, alucinacións como o ver dobre ou pensar que todo se movede forma espontánea. Ao mesmo tempo, baixa os reflexos. Con concentracións máis altas ralentiza os movementos, impide a coordinación correcta dos membros, perda temporal da visión etc. En certos casos prodúcese un incremento na irritabilidade do suxeito intoxicado como tamén na agresividade, noutra certa cantidade de individuos vese afectada a zona que controla os impulsos, volvéndose impulsivamente descontrolados e frenéticos. Finalmente, conduce ao coma e pode provocar a morte.

A resistencia ao alcohol parece aumentar nas persoas adultas, de maior peso de menor altura, mentres que os nenos son especialmente vulnerables. Comunicáronse casos de bebés que morreron por intoxicación debida á inhalación de vapores de etanol tras aplicarlles panos embebidos en alcohol. A inxesta en nenos pode conducir a un retardo mental agravado ou a un subdesenvolvemento físico e mental. Tamén se realizaron estudos que demostran que se as nais inxerían alcohol durante o embarazo, os seus fillos podían ser máis propensos a ter a síndrome de alcohólico fetal. Tamén é un desinfectante. O seu maior potencial bactericida obtense a unha concentración de aproximadamente o 70 %.

                                     

4. Analítica

Un método de determinación da concentración aproximada de etanol no sangue aproveita o feito de que nos pulmóns se forma un equilibrio que relaciona esta concentración coa concentración de vapor de etanol no aire expirado. Este aire faise pasar por un tubo onde se acha xel de silicio impregnado cunha mestura de dicromato de ácido sulfúrico. O dicromato, de cor vermella alaranxado, oxida o etanol a acetaldehido e é reducido, á súa vez, a cromo III, de cor verde. A lonxitude da zona que cambiou de cor indica a cantidade de etanol presente no aire de se pasar un determinado volume polo tubo.

                                     

5. Véxase tamén

Ligazóns externas

  • Instituto Nacional de Seguridade e Higiene no Traballo de España: Ficha internacional de seguridade química do etanol anhidro.
                                     
  • gasolina con etanol son as coñecidas coma E10 e E85, co 10 de etanol e a restante parte de gasolina no primeiro caso, e co 85 de etanol e a restante
  • A fermentación alcohólica ou fermentación etanólica é un tipo de fermentación que converte azucres como a glicosa, frutosa e sacarosa en enerxía celular
  • líquido destilado refírese case sempre ao etanol e por extensión a calquera bebida que conteña etanol bebida alcohólica En química, alcohol é un
  • os controis incrementáronse desde aquela ata o de agora. A análise de etanol é importante no control da sinistralidade no tráfico rodado, dado que o
  • As bebidas alcohólicas ou alcólicas son bebidas que conteñen o etanol coñecido popularmente como alcohol etílico A dependencia das bebidas alcohólicas
  • gramnegativas caracterizado pola súa capacidade de converter o alcohol etanol en ácido acético en presenza de aire aerobiose Non se deben confundir
  • relativamente pouco oxidadas como ácidos orgánicos ou alcohois lactato, etanol . aínda que tamén se poden desprender gases como o CO2 ou H2. Non se
  • infravermella e como catalizador da deshidratación e a deshidroxenación do etanol CIAAW Táboa periódica dos elementos PDF Consello da Cultura Galega
  • graxos a través do acetil - CoA. Pode utilizarse para sintetizar alanina e etanol ou para producir enerxía na respiración aerobia ou na fermentación homoláctica
  • ruta de Entner - Doudoroff. O piruvato é despois fermentado para producir etanol e dióxido de carbono como únicos produtos finais igual que a fermentación


                                     
  • desenvolveu no campo da bioquímica o proceso da fermentación acetona - butanol - etanol que produce a acetona a través da fermentación bacteriolóxica. O seu método
  • son máis frecuentes cós de ebulición máxima. Un exemplo é a mestura de etanol e auga, que forma un azeótropo para unha concentración do 95 en peso de
  • primeira vez en 1782 por George Heinrich Adolf Scheele mediante a oxidación de etanol con dióxido de manganeso MnO2 A súa fórmula foi pescudada por primeira
  • desenvolvidos son o bioetanol e o biodiésel. O bioetanol, tamén chamado etanol de biomasa, obtense a partir de millo, sorgo, cana de azucre ou remolacha
  • guerra química do exército norteamericano acerca da produción de acetona e etanol mediante a fermentación. Posteriormente emprendeu investigacións sobre as
  • diferentes compostos, o dimetil éter, CH3 - O - CH3, ou o etanol CH3CH2 - O - H. O dimetil éter e o etanol son isómeros funcionais. O primeiro é un éter coa funcionalidade
  • síndrome clínica causada por un exceso de consumo de alcohol etílico ou etanol un líquido volátil, aromático e combustible que procede da fermentación
  • xeral usado para o viño destilado, case sempre cun 40 - 60 de volume en etanol Ademais de viño, este alcohol tamén pode ser feito de polpa de uva ou de
  • 40  C e 37, 2149 g a 60  C por 100 g de solución. A súa solubilidade en etanol é 0, 0111 g a 40  C e 0, 0270 g a 60  C por 100 g de solución.Machado, José
  • acetona, etanol e butanol a partir de amidón. O método foi descrito desde entón como o proceso ABE proceso de fermentación Acetona Butanol Etanol que
  • baixas temperaturas e funde a 23 - 24  C. É insoluble en auga e soluble en etanol e metanol. Foi illado por primeira vez en 1934 polos científicos xaponeses
                                     
  • lixeiramente soluble en amoníaco e metilamina. É soluble en auga, metanol, etanol e etilenodiamida. Obtense mediante o proceso Raschig. Un dos seus usos principais
  • moleculares polares son solúbeis en disolventes polares, como a auga ou o etanol e, os compostos moleculares apolares, en disolventes apolares como o hexano
  • última versión deste modelo é o primeiro avión de á fixa propulsado por etanol sendo máis económico que a versión de gasolina. O avión é amplamente empregado
  • convenientemente. A partir de po de eosina: disolver 0, 5 g de eosina Y en etanol 95 engadir unha gota de ácido acético glacial A partir de eosina Y acuosa
  • da morfeeína de regulación alostérica. O etanol pode afectar indirectamente á actividade deste encima. O etanol é deshidroxenado a acetaldehido pola alcohol
  • 187  C. O seu índice de refracción a 20  C é de 1, 4086. É soluble en auga, etanol e dietiléter. É menos denso que a auga, pero os seus vapores son máis densos
  • soluble en auga. É moi soluble en dietiléter e lixeiramente soluble en etanol Na natureza atópase no aceite de cacahuete e na cera das follas de oliveira
  • produtos químicos industriais látex e etanol fibras algodón, liño e cáñamo combustibles madeira para leña, etanol metanol, biodiesel A electricidade
  • orgánicos o máis característico é que obteñan a súa enerxía da oxidación do etanol a ácido acético durante as fermentacións. Son bacterias con forma de bacilo

Users also searched:

etanol,

...
Free and no ads
no need to download or install

Pino - logical board game which is based on tactics and strategy. In general this is a remix of chess, checkers and corners. The game develops imagination, concentration, teaches how to solve tasks, plan their own actions and of course to think logically. It does not matter how much pieces you have, the main thing is how they are placement!

online intellectual game →